Raclette Savoie
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Raclette Savoie |
| RACLETTE au lait cru de Savoie la part de 500 g L'origine de la Raclette remonte à fort longtemps. Le soir, à la veillée, on plaçait un demi-fromage dans la cheminée. Quand il était bien chaud et gratiné, on en " raclait " une bonne couche à l'aide d'un couteau et on le dégustait avec du jambon de pays, des pommes de terre et du vin blanc de Savoie. Aujourd'hui la tradition est restée et on peut encore trouver le four à raclette montagnarde. Grâce à la qualité de son parfum et à la finesse caractéristique de son terroir, ce fromage peut également se consommer nature en tranche à la fin du repas ou en en-cas. Caractéristiques : Poids d'une meule : environ 6 kg Présentation : meule cylindrique Lait : lait cru et entier de vache Couleur : Croûte ambrée, pâte couleur jaune-ivoire Saveur : fine |
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| Prix:
€7.50
TTC Nombre de pièces dans l'emballage1 Nombre de pièces dans le lot1 |
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